Sabadelle es un pequeño descanso en medio de los acantilados de la peligrosa Costa da Morte de Galicia y está considerada la ventana al mar de Vimianzo, lugar donde esta tierra toca las bravas aguas del Atlántico.

Su situación estratégica y privilegiada fraguó el nacimiento y germen de Coido de Sabadelle SL. una empresa joven en la que se aúnan tres conceptos fundamentales:

• La incomparable gastronomía de Vimianzo, que tiene sus cimientos en la época castreña y medieval.
  
  
• El aprecio y respeto por el medio natural, cuyas características geográficas y climatológicas sustentan la calidad de los ingredientes de nuestra cocina.
  
  
• El I+D+i, enfocado al estudio para la incorporación de componentes naturales y métodos culinarios que huyan del artificio, potencien el sabor de las recetas de siempre y sean la base de nuevos platos en la cocina contemporánea.

Desde su sede en Vimianzo, A Coruña, Coido de Sabadelle tiene como misión acercar a tu cocina todo el sabor de la Costa da Morte a través de sus productos de Agua de Mar.